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8月26日，北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)发布公告称，由于公司交易牌照二十年期限已满，且董事会未能就续展终端一请安见，公司决定于2024年10月31日前络续松手十四家门店。

其中包括北京渔阳店、SKP店、西单店、芳草地店、APM店、国贸店、翠微百货店、世纪金源店，天津恒隆店、万象城店，以及青岛嘉年华·海信广场VILLAGE店、海信广场店，和西安SKP店、厦门磐基店。

北京鼎泰丰默示，自2004年开荒以来，北京鼎泰丰从一家餐厅成长为多个城市中广受接待的饮食柬帖。公司将妥善处治职工经济赔偿金与安置事宜，并照章保险储值卡会员的正当权利，天天影院网积极与各协作伙伴交流，圆满处治后续事务，尽量减少对各方的影响。

创建于1972年的“鼎泰丰”，就像许多餐饮品牌相似，开头仅仅一家不起眼的小铺，卖巨匠食物小笼蒸包，掌柜杨秉彝同期也身兼店员呼叫来宾。因为鼎泰丰的小笼包用料果真口味纯正，迟缓地由来宾间的以心传心，成了那时台北盛名的餐厅。

上世纪九十年代行为鼎泰丰第二代掌门东说念主杨纪华先生让“鼎泰丰”兴奋成长起来，鼎泰丰从1993年荣获好意思国纽约时报评比为寰球十大好意思食餐厅以来，不断得到来宾的敬爱，并获取广大奖项。

2004年插足北京，渔阳店是鼎泰丰落户北京的第一家店。天眼查走漏，北京鼎泰丰开荒于2004年，注册成本1200万元东说念主民币。交易期限为2004年8月4日至2024年8月3日。据其2023年年报，北京鼎泰丰参保东说念主数237东说念主。

鼎泰丰主要对准的是高端小笼包市集，巨匠点评上走漏的东说念主均浮滥简易是 50元控制。一份抄手卖70、一份蛋炒饭卖80，这亦然浮滥者恒久以来对鼎泰丰的"槽点"地点。

连年来，鼎泰丰已有多家国外门店遭逢闭店。2020年6月，鼎泰丰布告其在好意思国加州大洛杉矶地区首家首创店遥远歇业；2021年，其位于澳洲的一家门店布告破产并插足计帐花式。

不外，关于鼎泰丰闭店的音信，网友已经纷纷默示惘然。